Chocotorta

Chocotorta

Ingredientes:

• 3 paquetes de Chocolinas.
• 500 gr. de dulce de leche.
• 500 gr. de queso crema.
• 1 barra de chocolate.
• 300 cc. de leche.
• 300 cc. de café.
• 1 medida de licor de café.

Preparación:

* Incorporar la leche, el café y el licor de café en un recipiente y poner en remojo las galletitas. La idea es que se remojen en un punto medio, es decir que se ablanden pero que no se desarmen al tomarlas con la mano.

* En un bol, mezclar el dulce de leche con el queso crema. También se puede utilizar crema de leche, queda a gusto de cada uno.

* En una fuente rectangular colocar una capa de galletitas, luego una capa de la mezcla de dulce de leche con queso crema. Así sucesivamente hasta cubrir todo el alto de la fuente o hasta que se nos acaben los ingredientes.

* Llevar a la heladera por un par de horas. Al momento de servir rayar la barra de chocolate para que cubra el techo de la torta.